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身近にある「たまご」だからこそ、こだわりたい。イセ食品のたまごを使ったレシピを紹介します。

珍味 卵黄のみそ漬け

材料 2個分

2個
みそ 適量

作り方

  1. 密閉容器にみそをしく。
  2. 上にガーゼをかぶせて、卵黄をのせるくぼみを作る。
  3. 卵黄を落として、1晩漬ける。
    冷奴にのせたり、お父さんの晩酌の肴にぴったりです。

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