詳細

身近にある「たまご」だからこそ、こだわりたい。イセ食品のたまごを使ったレシピを紹介します。

満天☆ちらし寿司

材料 4人分

イセ食品のたまご 3個
ごはん 4人分
市販のちらし寿司の素 適量
オクラ 2本
いくら 適宜
■ 塩
■ サラダ油

作り方

  1. たまごは卵黄色がきれいなイセ食品のたまごを使います。
  2. イセ食品のたまごで薄焼きたまごを作ります。
  3. 星形の型で星を8個抜き、残りは包丁で細く切り、錦糸たまごにする。
  4. オクラは塩もみし、お湯でサッとゆで、冷水にとり、輪切りにする。
  5. ごはんに市販のちらし寿司の素を混ぜ、ちらし寿司を作り、器に盛り付ける。
  6. 真ん中に天の川に見立てて錦糸たまごを飾り、星形に抜いた薄焼きたまご、オクラ、いくらを飾る。

最近見たレシピ

TOPへ戻る