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身近にある「たまご」だからこそ、こだわりたい。イセ食品のたまごを使ったレシピを紹介します。

江ノ島シラスたまご丼

材料 1人分

たまご 1個
シラス 適量
白ごま 適量
おろし生姜 適量
大根おろし 適量
しそ 適量
海苔 適量
醤油 適量

作り方

  1. 江ノ島ではシラス丼が有名です。我が家では、ごはんにシラスをかけて真ん中に生たまごをのせます。白ゴマ、おろし生姜、大根おろし、しそ、海苔をトッピングして最後に醤油をかけて頂きます。

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