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身近にある「たまご」だからこそ、こだわりたい。イセ食品のたまごを使ったレシピを紹介します。

さくフワ!ドーナツポップ

材料 10個分

森のたまご 1個
ホットケーキミックス 100g
白玉粉 70g
砂糖 30g
牛乳 30ml
サラダ油 適量
チョコレート 100g
<飾り> アラザン 適量
<飾り> チョコペン(白/ピンク) 適量

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作り方

  1. ボウルに森のたまごを入れ、溶きほぐす。
  2. 別のボウルに白玉粉、砂糖を入れて混ぜ、さらに牛乳、1を順に加えてゴムベラで混ぜる。
  3. なめらかになったら、ホットケーキミックスを加えて混ぜる。
  4. ひと口大に丸め、160℃に熱したサラダ油で、きつね色になるまで揚げ、粗熱をとる。
  5. 耐熱ボウルに刻んだチョコレートを入れて、500Wの電子レンジで1分程加熱し、溶かす。
  6. 串を刺した4のドーナツに5をつけ、アラザンやチョコペンなどでデコレーションし、冷蔵庫で冷やし固める。

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