森のたまごの生い立ち：イセ食品と鶏たちが歩んだ歴史

イセ食品の長い歴史の中に、森のたまごの歴史があります。
森のたまごの生い立ちをご紹介します。

現在、1羽の鶏が1年間に産む卵の数は300個以上。ほぼ毎日卵を産んでいる計算になります。しかし、第2次世界大戦以前は、鶏の種類や季節などによってその数はまちまちでした。それを産卵の研究や鶏の品種改良を重ねながら現在のような鶏にしたのが、イセ食品の創業者伊勢多一郎です。1912年創業のイセ食品の歴史は、産卵能力の高い鶏の開発から始まりました。

1990年	仙台で「杜のたまご」を発売
1992年	「森のたまご」に商品名を変更し、全国販売
1994年	卵黄色を思わせるオレンジ色のパッケージに変更品質の証としてハートシールを採用お客様に安心していただけるよう品質の証として、卵殻強度や白身の盛り上がりなどの基準をクリアしたひとつひとつの卵にハートのシールをつけました。
2000年	お客様の声に応えてパッケージを改良お客様の「パッケージのミシン目のギザギザで指が切れて危ない」というご意見を取り入れ、オレンジ色のテープで封をするパッケージに変えました。また、ハートシールに賞味期限を入れて、パックから出しても賞味期限がわかるようにしたのもこの頃…。詳しくはこちら（http://www.ise-egg.co.jp/story/koe.html）
2001年	森のたまごが栄養機能食品に 2001年に厚生労働省が栄養機能食品を施行。森のたまごのビタミンEが基準をクリアしていることから、栄養機能食品として販売。
2008年	卵をイメージしたロゴにリニューアル二重丸◎の卵をイメージしたロゴに一新しました。また、情報が一目でわかるように、ラベルの右側へまとめました。
2010年	森のたまごの日が認定される森のたまごの発売から20周年を記念し、森のたまごの日が認定されました。