| 明治45年 | 鶏(ニワトリ)の遺伝、育種改良事業に着手。 | |
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| 大正3年 | 電熱人口ふ化開始。 | |
| 昭和4年 | 農村不況に対応し、農家を統合。共同飼料配合工場および鶏卵共同集荷場を作り、山王家禽組合を共同運営する。農林省より表彰。 | |
| 6年 | 農林省岡崎種鶏集合検定で、317卵世界記録を樹立。 | |
| 7年 | 農林省岡崎種鶏集合検定で、321卵日本最高記録を樹立。 | |
| 9年 | 管理技士をアメリカ、イギリスに派遣し、優秀種を輸入する。 | |
| 22年 | 高松宮殿下御台臨。 | |
| 23年 | 農林省岡崎種蓄牧場で、戦後初の300卵を記録。農林大臣賞を授かる。 | |
| 33年 | 富山県種鶏場に於いて、大卵365卵を作出、世界記録を樹立。 | |
| 34年 | 富山県種鶏場に於いて、365卵を作出、2年連続世界記録を樹立。日本養鶏に対する功績により、黄授褒賞を賜る。 | |
| 37年 | シンガポール、フィリピン、タイ、スリランカへ種鶏雛を輸出する。 | |
| 38年 | 当時、世界最大の鶏育種会社のアメリカ・ハイライン社と特約ふ化契約を締結し、ハイライン鶏雛の生産販売を開始。 埼玉県鴻巣に分場を開設。 |
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| 40年 | ツリーエッグシステムによる採卵農場(オールイン・オーツアウトシステム)を展開。 | |
| 41年 | 採卵部門を拡充、若雌育成事業を開始する。 | |
| 42年 | 鴻巣分場にふ化工場を建設。 | |
| 46年 | 埼玉県鴻巣市を本社所在地として、イセ食品株式会社を設立。 宮城県中新田G・Pセンター工場完成、稼動開始。 |
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| 47年 | イセ食品本社ビル完成。八千代G・Pセンター工場完成、稼動開始。 | |
| 50年 | 横浜、大阪、竜ヶ崎にG・Pセンター工場完成、稼動開始。 | |
| 52年 | 東洋一の規模と最新の設備を備えた色麻G・Pセンター工場完成、稼動開始。 鴻巣本社ビル内に鴻巣ラボラトリー(鶏病、食品検査施設)完成。 多摩G・Pセンター工場完成、稼動開始。 |
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| 53年 | 七尾、大阪、竜ヶ崎にて加工食品工場一斉稼動開始。 | |
| 55年 | 福島県古殿町に冷凍食品工場を建設、稼動開始。 アメリカ・ニュージャージー州にイセアメリカ株式会社を設立。販売量において全米第2位となる。 |
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| 56年 | 東京都神田錦町にて東京事務所を開設。岩手県徳田に1,000頭一貫養豚場建設、稼動開始。 茨城県内養豚場を含め、年間30,000頭の純正豚出荷体制を確立。 |
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| 58年 | 全米8州で、イセアメリカ・シーボドフーズ(株)展開。クロトンファーム開設。 | |
| 59年 | イセアメリカ(株)、イセアメリカ・シーボドフーズ(株)の合計生産量、販売量とも全米で1位となる。 福島工場増設改装により、生産力倍増。 |
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| 60年 | 東京事務所を台東区根岸のイセ食品自社ビルに移転。 小川G・Pセンター完成、稼動開始。 イセアメリカ(株)ニュージャージ農場完成。 鴻巣G・Pセンター工場大改造により、生産量倍増。パック卵販売数量、創業以来の記録を更新。 |
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| 61年 | 新潟G・Pセンター工場完成、稼動開始。 | |
| 63年 | 小川、飯名、八千代農場に高床式環境調整ウインドレス鶏舎が完成。 | |
| 平成元年 | DHAを豊富に含む「伊勢の卵」の開発に成功。金沢大学で臨床実験成功。有名百貨店で販売開始。 | |
| 2年 | 「森のたまご」の発売開始。(旧:杜のたまご) | |
| 3年 | タマムラデリカ(株)設立。群馬県玉村町に最新工場建設。稼動開始。 | |
| 4年 | 鴻巣チルド工場完成、稼動開始。 | |
| 5年 | 加須流通(株)設立、竜ヶ崎デイリー工場新設稼動、美野里農場建設稼動、美野里G・P工場併新設。 | |
| 9年 | 福島工場第一次増設工事完了。チルド新ライン完成。 コンビニエンストア向けの卵加工製品、製造工場として、イセ食品より分社、イセデリカ(株)設立。 「森のたまご」がブランド卵で日本国内1位の販売数量を記録。 |
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| 12年 | イセ食品(株)美野里パッキング工場(茨城県美野里町)が業界初のISO9001を取得。 「森のたまご」が鶏卵で初の栄養機能食品に認定される。 |
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| 13年 | つくばファーム稼動開始。 | |
| 14年 | 石岡PK工場稼動開始 (有)美咲ファーム稼動開始。 |
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| 15年 | 岡山PK工場稼動開始 岡山液卵工場稼動開始。 |
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| 18年 | 有限会社伊勢農場GP工場稼動開始。 ディズニーとライセンス契約。ディズニーくらしのたまごを販売開始。 |
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| 19年 | 三井物産と鶏卵の生産・販売を行う合弁会社「伊勢農業有限公司」を中国で設立。 | |
| 22年 | 「森のたまご」が発売20周年を迎える。 | |
| 23年 | 「フード・アクション・ニッポン アワード2010」(プロダクト部門)に入賞。 |